Quindão

Boa tarde queridos e queridas...

Com a minha chegada trago-vos uma receita que vale a pena ser feita, ela é divinal, como podem ver, dá-se pelo nome de quindão.
Pois bem é assim:

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga (Planta)
3 colheres de chá de açúcar
100 gramas de coco ralado
1 frasco de leite de coco
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
8 ovos

Preparo:
No liqüidificador, quem não tiver pode ser varinha mágica, bater o açúcar, o coco, os ovos, a margarina e o leite de coco até ficar homogêneo. Untar uma forma e polvilhar com açúcar. Despejar a massa na forma e levar para assar em banho-maria por 40 a 45 m. Desenformar antes de frio e levar para gelar por 1 a 2 horas hora antes de servir.

E bom apetite e Bjinhos da Bela