Há já algum tempo que não fazia pão na minnha Bifi, pois é, este fim de semana, enquanto os mestres faziam os bolos eu fiz estes pãezinhos que tirei receita daqui, nos Petiscos da Belita.
Acreditem este pão é maravilhoso, desde já muito obrigada Belita pela partilha, vou fazer mais vezes...
Passemos á receita...
Eis a minha bifi a finalizar o trabalho estava pelas "caniças"...
Ingredientes:
550ml de água
50 gramas de fermento
1 colher de (chá) de sal
700grs de farinha tipo 55
100grs de farinha trigo
Preparação:
Colocar na cuba, primeiro os liquidos depois os sólidos, programar a máquina no programa MASSA, fazer o programa completo e depois tirar para uma mesa enfarinhada e dividir a massa em 8 a 10 partes, entretanto pre-aqueça o forno a 200º e deixe aquecer, molde bolinhas e coloque sobre um tapete de silicone, se não tiver coloque num tabuleiro povilhado com farinha.
Deixa-se repousar cerca de 20 a 30 minutos, (até atingir o dobro do pão), depois baixa-se o forno para 180º e leva-se o pão ao forno por 20 minutos.
Nota:Como vi que a massa era bastante elástica arrisquei a colocar umas rodelas de chouriço para ver o resultado de 3 pãezinhos...
Deu este cesto de pães mais os 3 pãezinhos com chouriço ....
Apenas fiz 3, mas eis o aspecto...
Espero que tenham gostado, pois nós vamos repatir a dose, de tão bom que é...Bom apetite, boa Semana e Bjinhos da Bela.
Olá!
ResponderEliminarQue belo pão,ficou fantástico.
Bjinhos,
Boa semana
Hummm q paezinhos tão deliciosos!!
ResponderEliminarbjs
Um dia ainda compro uma maquina de fazer pão, deve ser muito pratico e rapido.Os seus ficaram com ótimo aspecto. Gostei muito do bolinho de caneca , seu filho estava lindo.
ResponderEliminarbjs
Paula
Que pãezinhos bons!!! Huuuum!!!
ResponderEliminarNão queres mandar um para o lanche? =)
Beijocas*
O pão recheado é sempre uma maravilha.
ResponderEliminarDeliciosos, e super recheados!!!!!
ResponderEliminarMas que belos paezinhos!!!!
ResponderEliminarE com um belo acompanhamento!!!! :)
Beijocas e boa semana :)
Aspecto delicioso!
ResponderEliminarbeijinho Bela!
bela...desde que ando nisto dos blogues, só de ver tanta coisa boa (e sem comer) até engordo...estes pãezinhos Hummmmmmmmmmmmmmm
ResponderEliminarbeijos
já me estou a salivar... nham nham!
ResponderEliminarE quem não gosta de pão caseiro? :)...
ResponderEliminarSuper apetitosos..
bjinhus
Eu não tenho essa máquina maravilhosa ainda, mas esse ano vou comprar para reproduzir essas maravilhas!!!
ResponderEliminarBjs
Tem mesmo bom aspecto esse pãozinho! bjinhos
ResponderEliminarQue bom aspecto, o pão é a minha maior desgraça :-)
ResponderEliminarBjs
Manda para cá um para eu comer daqui a bocado ao lanche :)
ResponderEliminarAmiga... os teus pães ficaram fantásticos :-)
ResponderEliminarA máquina de pão é realmente uma maravilha :-D
Bjokas e boa semana
Obrigado miga estou a tentar levantar o astral obrigado pelo carinhp
ResponderEliminarbeijinhos para vocês
Ficou com aspecto fabuloso.
ResponderEliminarBjs
Ficou com aspecto fabuloso.
ResponderEliminarBjs
como estou com preguiça de ir fazer pãosinho, podes mandar que eu aceito, hihihihi.
ResponderEliminarbeijinhos:))))
Oi, Bela,
ResponderEliminarDevem ter ficados sensacionais os seus pães. Imagino-os com uma manteiguinha francesa que encontrei por acaso na semana passada e que é deliciosíssima. Com os dois juntos eu comeria até a máquina de pão...
Beijinhos
que delicia este pãozinho bela...
ResponderEliminarbj e boa semana
Mas que ricos panitos :D e já recheaditos Hummm :*
ResponderEliminarQue belo pão.
ResponderEliminarA máquina de pão é realmente uma maravilha.
Bjokas e boa semana
Belinha...
ResponderEliminarQdo a chuvinha desce e acalma esse calor...dá um vontade de comer um pãozinho assim...:)
Ver a chuva caindo...e sentir o cheirinho de pão pela casa é muito bão!! =)
Um bejim,
da Vinni