Frango com sopa de cebola estufado

Bom dia,

De vez em quando o maridão pede um franguinho estufado com massa, mas aquele franguinho com molho, eu sei logo do que ele fala, é do frango estufado com molho de sopa de cebola que é uma delicia, como pode comprovar a foto...

Ingredientes:

• Metade de 1 frango
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino preta
• 1 pacote de mistura para sopa de cebola
• 1 garrafa de cerveja escura
• polpa de tomate q.b.

Preparo:

Tempere o frango com sal e pimenta.Frite os pedaços de frango no óleo, até que fiquem bem dourados. Dissolva o creme de cebola em um pouco de água, misture a cerveja e adicione ao frango. Tampe, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o molho fique bem cremoso.

Este foi o acompanhamento...
Mas de vez em quando mudo, umas vezes puré, ou arroz, ou batatinha cerejada, desta vez foi assim, penne al dente.

Bom apetite e Bjinhos gulosos e fofos da Bela...