sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Entradas e bolachinhas de Halloween...

Bom dia e bom dia de bruxas =D...
Para hoje trago uma receita de haloween, que vi esta semana na revista MARIA, muito fácil e apetitosa de fazer, trata-se de uma entrada bem engraçada, quem gostou muito foi o meu Luquinhas...
Passemos á receita,
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • azeitonas q.b.
  • 1 talo de salsa (coloquei cornichon, pois não tinha salsa)
  • maionese q.b.
Preparo:
Num tachinho cozer os ovos, entretanto cortar as azeitonas como podem ver na foto e reservar, umas azeitonas corta-se ás tiras, outras ás metades, depois de os ovos estarem cozidos cortar ao meio e com a maionese "colar" o ovos ao prato, depois com a maionese "colar" metades de azeitonas ao ovo para fazer o corpo da aranha, entretanto colocar as patinhas com tirinhas de azeitona. Por fim fazer as mandíbulas das aranhas com cornichons em meias luas e voilá umas aranhinhas, bem apetitosas, para este dia...

Para a escola do Luquinhas que hoje é HALLOWEEN, eu e ele fizemos as seguintes bolachinhas para ele levar, cuja receita fui buscar á La Casita verde , desde já agradeço pela partilha. Fiz com o meu Luquinhas os dedos de bruxa, olhos de mortos e fantasminhas. O Luquinhas amou colocar as unhas e os olhos nos respectivos lugares. Eis o aspecto:

Ingredientes:
  • 100 gr de manteiga
  • 50 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colherzinha de extracto de baunilha (coloquei uma saca de açúcar baunilhado)
  • 300 gr de farinha
  • uma pitada de sal
  • 50 gr de amêndoas cruas inteiras (para as unhas)
  • doce de morango (ou outro vermelho para fazer o sangue) só coloquei nalgumas
Preparo:
Na tigela da batedeira, misturei a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o sal e a baunilha até que se formei uma massa. Juntei a farinha e bati mais um bocadinho. Levei a massa ao frigorífico enrolada em papel transparente de cozinha durante 30 minutos. Preaqueci o forno a 180º. Separei um pouco de massa e dar-lhe forma de um dedo da mão.
O Luquinhas pressionou firmemente uma amêndoa num extremo para formar a unha. Marquei três linhas na metade dos dedos da mão para criar uma espécie de nódulo. Coloquei as bolachas sobre a bandeja do forno sobre o tapete de silicone e levei a cozer ao forno durante 20 minutos ou até que estejam douradinhas. Deixei arrefecer durante 3 minutos. numas pincelei com doce de morango em volta da Unha, noutras não coloquei nada, pois á crianças que não gostam.
Com o resto da massa fiz olhos de mortos. Enrolei a massa fazendo bolinhas, coloquei sobre o tapete de silicone, depois o Luquinhas colocou umas pintarola no centro e carregou sobre a mesma e foi a 180º ao forno, depois de arrefecidas o Luquinhas com uma caneta vermelha de culinária desenhou em redor da pintarola com a minha ajuda e voilá uns olhos de mortos á maneira....E por fim, fizemos fastaminhas suspirantes, claro que só foi permitido fazer após contactar 2 grandes amigas que tenho, a Isabel e a Nelinha, pois nunca tinha feito suspiros e após as indicações das mesmas ficaram com este aspecto. Bem altinhos e bonitinhos...

Eis os ingredientes utilizados:
  • 3 claras
  • 250grs de açúcar
  • 6 gotinhas de limão
Preparo:
Bati as claras e mcastelo firme, depois juntei o açúcar e o sumo de limão e voltei a bater mais um pouco para ficar um creme espesso e brilhante. Depois coloquei dentro de forminhas de papel e tentei fazer uns biquinhos no cimo. Levei ao forno a 220º entre 10 a 15 minutos. Espero que tenham gostado, pois eu e o Luquinhas amamos e divertimo-nos bué.
Bjinhos fofos e gulosos da Bela e Divirtam-se afinal este fim de semana é ....
Bjinhos...

25 comentários:

  1. uauuuu!!!!!
    Aminha mas que imaginação!
    adorei as aranhas, os olhos de mortos e os dedos que horrorrrrrrrrrrrrr
    os meus garotos adoraram, parabens optima imaginação, original mas fantastico, adorei!
    beijinhos para ti amiga e bom fim de semana prolongado,
    Beth

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  2. Tanto coisa maravilhosa para este dia, essa dos ovos e azeitonas que parecem mais fáceis vou copiar e fazer logo à noite para as minhas princesas.
    Bjs

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  3. que trabalheira!!!!e uma grande imaginaçao.Parabens!
    Devia ser uma festa para o teu filhote...
    Beijinhos

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  4. Amiga, que espectáculo! Deves ter tido cá uma trabalheira...uff!!
    Mas olha que valeu a pena, ficou tudo muito giro! O teu Luquinhas deve de ter delirado! Este fim de semana também vou andar bem atarefada a fazer os preparativos para o Halloween, vai ser tudo coisinhas novas para depois publicar...eh eh!
    Beijinhos linda, continua assim que vais bem! ;)

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  5. Adorei miga...

    Se não te importares vou copiar algumasdas tuas receitas para fazer com o meu filho também...

    Gosto mesmo m~uito de visitar o teu cantinho, ainda bem que tens um filhote, pois assim das-me sempre sugestões maravilhosas para eu também partilhar com o meu tesouro...

    Penso que concordas comigo, que Eles são o melhor que a vida tem...

    Os meus Sinceros parabéns, porseresa mãe que és...

    jinhos miga

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  6. Mas que imaginação fértil e bonita a tua...........
    beijinhos

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  7. Que giro, gostei de tudo, bem apropriado à ocasião!
    Os dedos de bruxa são o mais realista possível!

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  8. UAU!
    Ideias excelentes e ficaram todos tão giros. Tou fã dos dedos e dos olhos. eheheh

    Beijinho e boa noite das bruxas... ihihih

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  9. Ò Bela,

    sinceramente não sei de qual gostei mais... acho que... gostei de todos. Espectacular, lindo, muitos parabéns, deve ter dado um certo trabalho.

    Bom Halloween
    Bjinhos
    Papinha Doce

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  10. Minha Querida Bélinha, adoreiiii tudinho, ficou lindo tudo o k fizes-te! nem sei mesmo qual deles o mais perfeito amiga, depois de um longo dia de trabalho ainda consegues ter genica para estes trabalhos tão lindos!mas o nosso Luquinhas merece, faço ideia da alegria dele hoje na escolinha,e a satisfação de dizer aos amiguinhos k ...foi a minha mamã k fez...agora já te dá o valor, mas vais ver que ao longo da vida nunca mais se vai esquecer de todos os mimos e vontadinhas k lhe tens feito.K o nosso Lquinhas passe um óptimo e alegre dia, e para ti amiga, mta saúde para o continuares a acompanhar, beijoquinhas.

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  11. Hihihihih..

    Achi tudo tão fofinho, adore as receitas obrigada por partilhares!

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  12. que máximo!adorei as bolachinhas!na escola devem ter ficado super felizes!
    bom fim de semana!

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  13. Bela
    Muito fixe, porque não envias uns dedos desses á rainha da sucata, as unhas estão iguais ás dela.

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  14. Bela es uma pessoua fantastica...
    o teu bom coracao nao deixa que o corpo fique cancado depois de um dia estafado de trabalho. ARRANJAS SEMPRE UM TEMPINHO PARA AGRADAR A FAMILIA E A NOS VIZITANTES.OBRIGADO BJ

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  15. Espectacular....
    Por favor guarda dois de cada para nós. Beijinhos.

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  16. Ficou tudo o maximo e muito engraçado!
    Parabens!!!

    Imagino a alegria do teu filho a preparar essas delicias!!!

    Devem ter ficado optimos
    Parabens

    Bjinhos
    Su

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  17. ADOREI TUDO ,MAS OS DEDOS ACHEI O MÁXIMO ,TB FIZ UNS QUE VOU POR .
    BJS

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  18. Bela,que espectáculo! Adorei as aranhas, os olhos, e os dedos...Em fim, firaram o maximo!
    As crianças adoram esta coisas!
    Parabéns és uma mãe muito dedicada.
    Bjs
    Maria

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  19. Nossa que coisinhas mais lindas e originais...
    você arrasou...
    Ameiii

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com

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  20. Que máximo!! e que trabalheira!! mas valeu a pena estão de arrepiar!!
    Bjks

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  21. parabens pela imaginação, esta td com um aspecto mesmo de halloween.. que artista bjs

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  22. Tão engraçado! Tens tanto jeitinho! =) *

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  23. uauu belinha!!!
    esmeraste-te!!
    com a excepção dos ovos as outras receitas já as conhecia das minha revistas segredos de cozinha... mas na verdade este ano não me apeteceu fazer nadinha!!!!!! lol
    adorei as tuas coisinhas! os putos quando foram buscar o bolinho não ficaram assustados?
    =)

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  24. Hahaha que máximo isso!
    Ameiiii, parabéns!
    Bjs

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  25. Adorei a originalidade e a paciência para fazer tantas coisas divertidas... Os filhotes devem ter adorado.

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...