Tarte de queijo fresco

Bom dia,

um dia destes fui a um aniversário e levei esta tarte da nossa maravilhosa Tuquinha.
Meninos e meninas, é do melhor, bem saborosa e fofinha, foi de comer e chorar por mais.

Passemos á receita.
Ingredientes:

• 1 Massa Folhada
• 5 Ovos
• 250 gr de Açucar
• 100 gr de Manteiga amolecida
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 pitada de Sal
• 250 gr de queijo fresco.

Preparo:

No liquidificador ponha os ovos com o açucar e mexa. Junte a manteiga amolecida,a farinha a pitada de sal e o queijo fresco. Bata tudo até obter uma massa bem homogénea.

Entretanto forre uma forma de fundo amovível com a massa folhada (utilizando o papel vegetal que a envolve) e pique com um garfo. Deite por cima desta o recheio e leve a cozer na parte mais baixa do forno a 180º durante 45 a 50 m. (faça o teste do palito).

Retire do forno, desenforme depois de fria, decore a gosto e sirva fresca....

Amiga, nem chegou a areefecer por completo, foi mesmo morna, e estava uma delicia, Muito obrigada pela partilha.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela