Brioche Francesa

Bom dia, um dia deste fiz uma brioche que já há muito andava por fazer, com uma farinha especial que uma grande amiga, me trouxe amávelmente de França. A ti, minha querida, um muito OBRIGADA. Eis o ascpecto á entrada do forno... Ingredientes:

• 60 gr. leite


• 1 c.de chá de sal


• 45 gr.de manteiga amolecida


• 250 gr.farinha Francine


• 3 c.de sopa de açúcar


• 2 pacotes de açúcar de baunilha


• 1 saquinho de fermento padeiro


• açúcar em perola e sementes de papoila para decorar

Preparo:

Aqueça o leite no microondas. Derreta a manteiga no microondas também. Coloque todos os ingredientes para dentro do MFP no programa massa, deixar terminar o programa, que dura 1:50. No final retire a massa do MFP com suas mãos enfarinhadas, amasse a massa dividindo em 3 porções e faça uma trança, depois coloque a levedar com um paninho por cima.

Pré-aquecer o forno a 180°C, assim que estiver levedada, pincele com 1 gema de ovo, decore com o açúcar pérola e sementes de papoila. Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
Já depois da saída do forno... E prontinha a ser devorada, hummmmmmmmmmm...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...