Gomas Caseiras

Bom dia,

Para hoje trago uma receita que confesso não ser amante, então o Luquinhas nem uma comeu, disse serem bastante doces (é o que faz ter um Mestre muito Light =D), já o maridão e o maninho, fizeram questão de as comer com toda a força e gula. Pensei que ficassem diferentes...
No entanto para tirar dúvidas, da próxima utilizarei um sabor diferente. Talvez não fique tão doce.
A fonte é da nossa querida e maravilhosa cozinheira Joana "COLHER DE PAU", a quem agradeço desde já a experiência, pois diverti-me bastante com o meu Luquinhas ao desenformar. OBRIGADA pela partilha.

Ingredientes:

• 35g de gelatina em pó neutra


• 1 saqueta de gelatina de morango (sabor que escolhi)


• 200ml de água


• 300g de açúcar (coloquei 250g e achei muito doce)


• + açúcar para envolver as gomas (não coloquei)

Preparo:

Coloque todos os ingredientes num tachinho e mexa bem para dissolver. Leve depois a lume brando e deixe ferver 5 minutos mexendo de vez em quando. Coloque depois a mistura em formas de silicone para bombons, previamente untadas com um pouco de óleo vegetal. (eu esqueci-me desta parte, mas saíram na boa). Leve a solidificar algumas horas ao frigorífico, depois, basta desenformar as gomas e passá-las por açúcar (não colquei por achar doces). Guarde num recipiente fechado.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...