terça-feira, 17 de maio de 2011

Gomas Caseiras

Bom dia,

Para hoje trago uma receita que confesso não ser amante, então o Luquinhas nem uma comeu, disse serem bastante doces (é o que faz ter um Mestre muito Light =D), já o maridão e o maninho, fizeram questão de as comer com toda a força e gula. Pensei que ficassem diferentes...
No entanto para tirar dúvidas, da próxima utilizarei um sabor diferente. Talvez não fique tão doce.
A fonte é da nossa querida e maravilhosa cozinheira Joana "COLHER DE PAU", a quem agradeço desde já a experiência, pois diverti-me bastante com o meu Luquinhas ao desenformar. OBRIGADA pela partilha.

Ingredientes:



  • 35g de gelatina em pó neutra

  • 1 saqueta de gelatina de morango (sabor que escolhi)

  • 200ml de água

  • 300g de açúcar (coloquei 250g e achei muito doce)

  • + açúcar para envolver as gomas (não coloquei)
Preparo:


Coloque todos os ingredientes num tachinho e mexa bem para dissolver. Leve depois a lume brando e deixe ferver 5 minutos mexendo de vez em quando. Coloque depois a mistura em formas de silicone para bombons, previamente untadas com um pouco de óleo vegetal. (eu esqueci-me desta parte, mas saíram na boa). Leve a solidificar algumas horas ao frigorífico, depois, basta desenformar as gomas e passá-las por açúcar (não colquei por achar doces). Guarde num recipiente fechado.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

10 comentários:

  1. Ola amiga,espero que esteja tudo bem.Nunca mais deste noticias???
    Beijinhos para ti e o teu filhote.

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  2. epà que delicia amiga, porra vim memso a tempo jà desapareceram quase todas, ficaram lindas e perfeitinhas parabens Bela.

    Beijinhos cheios de saudades

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  3. Como é guloseima que não como não vou fazer ok?
    e tu tb não deves comer certo?
    beijinhos

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  4. Bela eu sou viciada em gomas e acreditas que já fiz mas não gosto das caseiras!! Manias!
    Ficaram com optimo aspecto!

    Beijinho

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  5. Ficaram lindas e gulosas Bela, eu também fiz e voaram hehehe,

    beijinhos!

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  6. Quanto tempo não vinha aqui! Eu adoro bala de goma!! Vou fazer, assim, como disse, com menos açúcar! beijo!

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  7. Falou em coisinhas doces, minhas "lumbriguinhas' fazem festa, hahahahahha.

    Bejus

    Marcia Gullo
    www.blogdagullo.blogspot.com

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  8. Por acaso é um doce que também não aprecio.
    Com que então a menina é cusquita, pois faz muito bem. Em relação a eu ser gira, bom... já pensou consultar um bom oftalmologista? É que anda por aí uma certa falta de vista;)
    Bjoquinhas

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  9. Olá, Bela :)
    Os meus dois últimos posts são dedicados a estas gomas, mas eu alterei a receita original e acho que ficam muito melhores e menos adocicadas. Tens de experimentar :)
    Beijinhos e bons cozinhados.

    www.ideiasdebaixodotelhado.blogspot.com

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...