Bom dia,
Um dia destes fiz estas bolachinhas para encher mais latas de biscoitos, pois o maridão gosta bastante de as comer com chá ou café a meio da tarde. Eis o aspecto...
- 100 grs de açúcar
- 180grs de margarina
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 250grs de farinha T55
- 1 colher de fermento em pó
- 100 grs de coco ralado
- 2 colheres de sopa de cappucino (caseiro) em pó
Misturar todos os ingredientes na batedeira. Envolvendo bem e coloca-se a massa no dispara-biscoitos. E dispara-se, para um tapete de silicone. Vai ao forno a 200º até ficarem dourados a gosto.
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...