Bolo de Aniversário

Bom dia,

Como referi, na Sexta-feira foi dia de festa, e que festa, pois foram 40 aninhos que o maridão fez, como tal e com a ajuda da minha irmã da Preguiça na cozinha, fizemos este bolaço de encher as medidas. Gostoso estava e até que não ficou mal, pois não? Eis o aspecto...

Fiz com massa de pão de ló, recheada com chocolate.
Passemos às receita:
Para o pão de ló:

• 6 ovos
• 250grs de açúcar
• 150grs de farinha
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 1 colher de fermento em pó

Preparo:
Bater tudo pela ordem acima referida e levar ao forno a 180º por +- 15 a 20 minutos

Para o creme de chocolate, fiz da seguinte forma:

• 3 colheres de Nesquik
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de maizena
• meio litro de leite

Preparo:
Colocar tudo num tachinho e levar ao lume mexendo sempre até engrossar.

Depois de feito, deixa-se arrefecer ambas as partes e depois barra-se com o creme de chocolate, depois coloca-se um pouco de chantily rosa, e uma pepita de chocolate sobre a mesma, por fim a pasta de açúcar na forma que queremos, eu quis assim e voilá um bolaço à maneira e para quem merece...

O pessoal gostou e encantou.

Desde já um muito obrigado à minha irmã pela ajuda que me deu.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...