quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Bolachas Hungaras

Bom dia,

Esta semana, fiz umas bolachas hungaras com um preparado que comprei à Vanessa na Toca do Bolo, apenas tive que juntar manteiga e água, ficaram exactamente como as de compra, embora dê trabalho para esticar e cortar, pois a massa é muito quebradiça, rendeu-me umas 40, pois só fiz uma saqueta.
Mas também fiz caseirinhas da Lola, do Blog Desvaneios e outras coisas, para comparar e rendeu-me muito mais. Confesso que são bem mais práticas de preparar. E desde já agradeço pela partilha. O aspecto de ambas é este, nem se nota diferença...
  Ingredientes da Lola:

  • 300grs de farinha 
  • 50grs de farinha maizena
  • 150grs de manteiga
  • 100grs de açúcar em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 gemas de ovo
  • raspa de limão
  • gema de ovo para pincelar
Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata com as varas, até formar um granulado, depois amasse muito bem formando uma bola. Numa mesa, estenda a massa e corte as bolachas com os cortantes que desejar, depois coloque sobre um tapete de silicone, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Assim que estiverem douradinhos a gosto, tipo a foto acima referida, deixe arrefecer e passe metade da bolacha em chocolate derretido e coloque sobre uma rede a secar.

Por fim é só colocar em latinhas e comer até se fartar =D, pois são deveras viciantes...
Também guardei algumas simples sem passar no chocolate.
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...

15 comentários:

  1. Humm.... ficaram muito bonitas estas bolachinhas, guarda algumas para o nosso chàzinho das 4h ok?

    Beijinhos e até logo

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  2. Adoro estas bolachinhas, são daquelas que se come uma e outra, e mais outra e não se consegue parar!
    Ficaram lindas :) parabéns!
    Beijinhos

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  3. Parabéns muito lindas as bolachinhas!
    O dificil é parar de comer!! rs
    Bjs
    Ivani

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  4. eu aposto contigo que não me fartava de comer essas bolachas, têm um ar divinal.
    delícia!!!!!!!!!!!

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  5. Têm óptimo aspecto, tal como tudo aqui apresentado.
    Bjinhos

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  6. Que DELÍCIA, Belinha!!!
    Ficaram tão LINDAS!!! Adorei também as suas latas para armazená-las.
    Grande beijo, Irene

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  7. Olá, Bela!! Adoro quando vc faz biscoitinhos huuuuummmmmm!!Parecem crocante e saborosos!!Bjs.

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  8. Sao deliciosas...vou fazer. Vou usar o que tenho...açucar normal e raspa de laranja...vou ver como ficam.Obrigada.bjs

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  9. Adorei... São deliciosas.... Bjocas

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...