Bom dia,
Para além das avózinhas, nesse mesmo dia fiz estes espelhos de laranja, ficaram bem saborosos, fiz de tarde e à noite já não havia um para contar história, eis o aspecto...
- 140grs de manteiga
- 140grs de banha de porco
- 140grs de açúcar
- 3 gemas de ovos
- 420 grs de farinha
- geleia de laranja q.b.
Bata a manteiga e a banha à temperatura ambiente até obter um creme espumoso. Adicione gradualmente o açúcar e as gemas de ovos e depois a farinha. Leve ao frigorifico por +- 1 hora, depois estique a massa e com cortantes corte a gosto os fundos e a parte de cima da bolachas.
Aqueça previamente o forno a 180ºC para um forno com ventoinha. Polvilhe um tabuleiro com farinha, eu coloquei em tapetes de silicone e levei ao forno até dourar a gosto, mas muito levemente, na grelha do meio +- 10 a 15 minutos.. Por fim, tirei e deixei arrefecer, uni com geleia de laranja e foi o resusltado do que saíu...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Ficaram lindos. Devem ser muito bons.
ResponderEliminarBeijinhos
Que bonitos... me gusta ese color......
ResponderEliminarEstão lindos! Mais uma receita das tuas para a minha loooongaaaaaaaaa lista "a experimentar"!
ResponderEliminarFicaram super mimosos este biscoitinhos!
ResponderEliminarBeijinho
Ficaram lindos...e nada de complicados...vou levar.
ResponderEliminarBjkas
Um dia muito saboroso a fazer bolachinhas e estas também ficaram lindas... Dá um bocadinho de trabalho, mas compensa. Bjs
ResponderEliminarFicaram lindissimos e muito bons.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá, Bela!!
ResponderEliminarAdorei os "Espelhos de laranja!"Huummm..parecem deliciosos, torradinhos!! Querida, não costumamos usar banha de porco, posso substituí-la por alguma outra gordura, como óleo ou margarina? Obrigada, bjs.Dy.
...degustarleresonhar...
Lindos biscoitos amiga, lindos mesmo e bem perfeitinhos adorei!
ResponderEliminarbeijinhos grandes
Ficaram lindos. Perfeitos!
ResponderEliminarbjs
Estas bolachinhas estão muito bonitas.
ResponderEliminarbjs!