Sino de Páscoa

Bom dia,

Já estamos perto das Aléluias da Páscoa, como tal fiz este sino em bolacha para anunciar a Páscoa.
Já o tinha visto num blog françês e falado com a nossa Beth. Como ela fez a árvore de Natal, e tem estado cheia de trabalho, fiz eu o sino da Páscoa. Beth, acho que não me saí mal, pois não? Éis o aspecto...

Ingredientes:

• 1/2 chávena de chá de manteiga, em temperatura ambiente, mas firme.
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes batidos 
• 3 chávenas de farinha de trigo
• 1 chávena de leite
• 400 grs de maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pacote de amendoa em pó

Preparo:

Na batedeira, bata bem a manteiga até ficar cremosa. Junte aos poucos o açúcar e continue abater até formar uma massa areada. Com a batedeira ligada, vá juntando os ovos batidos em fio, para formar uma emulsão. Se talhar, junte um  pouco de farinha trigo. Deposi de colocar os ovos desligue a batedeira. Junte alternadamente a farinha trigo, o leite a maizena e a farinha de amendoa, misturando com uma colher de pau ou espátula.
Quando a massa ficar homogénea, junte o fermento. Misture bem e molde os biscoitos com formas diferentes de cortantes conforme o esquema abiaxo indicado.

Por fim, leve a assar em forno pré-aqueçido até ficar douradinho a gosto, deixe arrefecer e monte com se de um puzzle 3 D, de trata-se. Primeiro amarra-se um fio de cozinha ao badalo, depois à maior até á mais pequenina e por fim coloca-se o T e amarra-se um grande laço a gosto.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...