Coroa da Páscoa

Bom dia, 

Como sobrou bastante massa do Coelhinhos da Páscoa, do post de ontem, fiz esta coroa da Páscoa.

Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 250ml de leite com 25gr de levedura fresca já dissolvido
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre
• 100 mls de óleo
• 2 ovos
• 700grs de farinha T65
• 2 colheres de sal (coloquei uma pitada)

Preparo:

Coloque todos os ingredientes pela ordem acima referida na MFP, e prtograme para massas (1:50), uma vez concluída (saí uma massa bem esponjosa e elástica) começe a formar a coroa. fiz 3 tiras de massa e passei leite sobre as tiras, numa coloquei sementes de papoila, noutra pepitas de chocolate e na última coloquei amendoa ao bocadinhos. Depois fiz a trança e uni as pontas, coloquei amendoas coloridas, pincelei com leite e levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, até dourar a gosto.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...