segunda-feira, 18 de junho de 2012

Bolo de Aniversário do meu pai

Bom dia, mais uma vez
Este foi o Bolo de Aniversário que fiz para o meu pai, uma camisa, também é o meu primeiro bolo com cobertura de massa de açúcar por todo, confesso que estava receosa, mas acho que até me saí bem, e vocês??? o que acham???
O meu pai e todos nós gostamos tanto do aspecto como do sabor, passemos à receita...
Ingredientes da Ganache:
  • 1 dl de natas
  • 200 g de chocolate para culinária
  • 1 colher de sopa de mel
  • 50 ml de leite condensado
Preparo:
Num tachinho leve as natas ao lume, parta o chocolate em pedacinhos e junte às natas, quando estas estiverem quase a levantar fervura, retire do lume, e mexa bem por fim adicione o mel e o leite condensado e reserve.
Depois passamos ao bolo de Chocolate:
Ingredientes do bolo:
  • 1 chav. de leite morno
  • 4 ovos
  • 4 a 5 colheres de manteiga derretida
  • 2 chav. de açúcar
  • 1 chav. de chocolate em pó (o que usais para tomar o leite)
  • 2 chav. de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó

Preparo:
misturar tudo pela ordem acima referida e verte numa forma untada e enfarinhada rectangular e vai ao forno médio 170º por +-30 minutos, dependendo de cada forno.
Depois é só passar à montagem, que se realiza depois de frio, cortando o bolo ao meio e recheando com a ganache, depois cobre-se o bolo todo com a mesma ganache e coloca-se a massa de açúcar bem estendida e depois faz- os pormenores, os botões quem os fez foi o Luquinhas, enquanto eu fiz as golas e o bolso, por fim o Luquinhas colocou uma flor e tip top, trabalho completo, passando o brilho...
E assim se cantaram os 61 aninhos do meu pai...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

17 comentários:

  1. Bela minha querida
    Ficou um espectaculo!
    Eu já tinha visto no FB, só não sabia se tinha sido feito por ti.
    Boa semana querida, beijinho ao Luquinhas.

    Beijinho e uma flor

    P.S. no meu cantinho tenho o meu Diogo.

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  2. Una bonita camisa tarta, los colores me gustan, creo que es una buena combinacion

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  3. Ficou um bolo bem engraçado, aposto que o paizinho adorou.
    Boa semana
    Bjkas

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  4. Ficou lindo o bolo.
    Parabéns ao seu pai, saude e paz.
    Bjs e Boa Semana

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  5. Está tão giro! :D

    Parabéns ao teu pai! :D

    Beijinhos e boa semana :)

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  6. ficou muito bonito e tem optimo aspecto....parabens para o papa...bjs

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  7. parabens para teu pai e para ti e teu filho pois o bolo esta 5* bjs

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  8. Olá Bela,

    Parabens para o teu pai e deve ter ficado muito feliz com o bolinho e orgulhoso por ter uma filha tão prendada o teu bolo está tão lindo que tu tambem estás de parabens.

    bjinhos

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  9. Ficou lindíssimo Bella! Muitos parabéns ao teu pai!
    Beijinhos doces.

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  10. Amiga Bela ninguem diz que é o 1º,parabens está muiti bonito e perfeito,bjs.

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  11. Ficou simplesmente lindo. Parabéns pelo trabalho.
    Beijocas

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  12. Para primeira aventura está lindo!!!
    E pela receita, também estava delicioso!
    Bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...