terça-feira, 26 de junho de 2012

Carcaças da Bembons

Bom dia, 
hoje trago uma receita do maravilhoso blog da Bem Bons, adoro este blog, é maravilhoso e tem receitas fenomenaís, a quem agradeço pela partilha...
Andava para fazer este pãozinho à já algum tempo, eis o aspecto dos meus... O que está com manteiga, é para um menina que conheço e que adora PLANTA com pão, =D...
Passemos à receita:
Ingredientes:
  • 450 ml de água morna
  • 2 colheres de café de sal
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 25 grs de manteiga fria em cubos
  • 700 grs de farinha
  • 50 grs de fermento de padeiro
Preparo:
Colocar na cuba da máquina, os ingredientes pela ordem acima referida, selecionar o programa massa, que amassa e leveda. 
Findo o tempo retirar a massa da cuba e moldar a gosto, eu moldei bolinhas e tipo italianos, colocar em tabuleiros e deixar levedar mais uns 45 minutos. 
Por fim, levar ao forno bem quente a 220º, por cerca de 25 minutos dependendo de cada forno até dourarem a gosto e estarem  cozidos...

 Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

10 comentários:

  1. Estão com óptimo aspecto, parabéns :D

    Amanhã também quero experimentar fazer pão :D

    Beijinhos!

    Joana

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  2. Es estupendo, me gusta!!!!! parece delicioso

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  3. adorei... devem ser optimos recheados com chouriça!!:-)

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  4. Parecem uma maravilha!!!
    Um beijinho

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  5. Humm... bem boas!
    Tenho que fazer! :)
    Beijinhos

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  6. Olá,

    É engraçado que assim que olhei para os teus pães a primeira ideia que me veio à cabeça foi que devem ser fantásticos com chouriço por dentro e parece que não fui a única. Estão lindos!

    beijinhos

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  7. Então e couricinho lá dentro, não gostas?
    Amiga do meu coração parecem ter ficado uma delicia estas carcaças.

    Beijinho e uma flor

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  8. Bem bons mesmo! :D Calhou mesmo bem :) Ficaram uma delicia!

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  9. Este seu pãozinho está muito bonito! Vou lá no blog para conhece-lo!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...