Tarte de ananás fresquinha...

Bom dia,

para hoje trago uma tarte de ananás bem fresquinha e deliciosa, que é o que sabe bem com este tempo quente, eis o aspecto...

Ingredientes: 
Base:

• 200 grs de bolacha maria
• 100 grs de manteiga
• 70 grs de açúcar

Recheio:

• 3 folhas de gelatina
• 200 grs de leite condensado 
• 0.5 dl de leite
• 2.5 dl de natas frias
• 3 rodelas de ananás

Decoração: 

• 1 saco de gelatina de ananás

Preparo:

Base:

• Esmague as bolachas com o rolo de cozinha. a seguir junte a manteiga e o açúcar e amassar bem até obter um preparado homogéneo. Forre a tarteira e reserve no frio.

Recheio:

• Demolhe as folhas de gelatina em água fria 2 minutos, depois esprema e leve ao microondas. triture com a varinha mágica 3 rodelas de ananás e junte ao preparado anterior. Misturar os leites e incorpore a gelatina derretida. Por fim envolva as natas batidas em neve e verta na tarteira e leve ao frio para solidificar. Depois decore, a gosto, eu coloquei uma camada fina de gelatina de ananás...

Esta deixo para a 1ª que chegar...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...