Bom dia,
Este foi o jantar de um dia destes, e como sou amante incondicional de cogumelos, principalmente de míscaros e pleurotos, ao ir comprar umas coizinhas ao Pingo Doce, nem hesitei, quando me deparei com uns magnificos Pleurotos que lá tinha, pois bem, sem demoras vieram comigo para casa, passemos á receita desta maravilha....
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- Pão de forma q.b.
- Fiambre q.b.
- 1 embalagem de lardons de bacon
- 1 embalagem de pleurotos (cogumelos)
- Ovos q.b.
- Queijo q.b.
- Manteiga q.b.
Preparo:
Nas cocotes colocar duas fatias de pão de forma, de maneira a fazer uma tulipa,
depois pincelar com manteiga e colocar uma foolha de fiambre e reservar. Entretanto numa sertã ou frigideira, colocar os lardons de bacon a cerejar e juntar os cogumelos, assim que estiverem castanhinhos colocar dentro das tulipas de fiambre, tal como na foto em baixo,
por fim,colocar um ovo cru por cima e queijo q.b. (opção), depois vai ao forno a 180ºC até ficar com a consistência do ovo a gosto...
E um com ovo e queijo, hummmmmmmmmm....
Este é o interior, bem recheadinho...
Este foi o que me coube a mim, com uma saladinha de tomate e beterraba, estava divino....
Bom apetite e Bjinhos fofose gulosos da Bela...
Se ve estupendo, aunque yo nunca lo he tomado
ResponderEliminarhummmm...que bom!
ResponderEliminarbeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
aqui já diz algo muito parecido,mas em vez de pao de forma,faço cestinhos de bacon e levo após recheio ao forno também com cogumelos um dia destes posto também gostei dos teus... Beijinho
ResponderEliminarE que bom jantar.... Tambem gosto muito de cogumelos e esta sugestão cai sempre bem. Bjs
ResponderEliminarNunca provei, mas pelo aspecto parece estar delicioso, principalmente para quem gosta de fiambre, eu não.
ResponderEliminarBeijinho e uma flor
Boa noite, não conheço os cogumelos, mas as imagens me deixaram com água na boca.Beijos querida.
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