quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Sonhos de abóbora e cenoura

Boa tarde,
no Halloween, fizemos cá em casa com o melhor amigo do Luquinhas, umas cabaças de Halloween, para cada um colocar à janela, e com o recheio das mesmas, fizemos uns sonhos de categoria, eis os mesmos...

Ingredientes:
  • 250 grs de polpa de abóbora cozida
  • 2 cenouras médias 
  • 100 grs de açúcar
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 3 ovos grandes
  • farinha q.b.
  • 1 colher de fermento em pó
Preparo:
Numa panela colocar a abóbora cortada aos bocadinhos e a cenoura com um bocadinho de água e deixar cozer. Depois de cozida deixar escorrer muito bem e esmagar com um garfo a abóbora e a cenoura, depois juntar o açúcar, o cálice de vinho do porto e os ovos e mexer muito bem para ligar todos os ingredientes, de seguida juntar farinha quanto baste até ficar uma massa bem consistente, por fim juntar 1 boa colher de fermento em pó e levar a fritar. Escorrer num guardanapo de papel, e depois colocar num pirex ou saladeira e povilhar com bastante canela e açúcar.
Estas foram as abóboras de Halloween...
Acho que nos safamos bem, lol
Bom apetite e Bjinhos fofose gulosos da Bela...

9 comentários:

  1. Mais uma delícia!! Qual é mais ou menos a quantidade de abóbora crua?
    bj

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  2. Eu adoro sonhos!!! É uma tentação :) Ficaram com óptimo aspecto!

    Beijos*

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  3. Que belos sonhos!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Gosto muito desses sonhos e são presença certa na minha mesa de natal.
    Bjs~
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  5. Também publiquei ontem uns belos bolinhos feitos com abóbora, mas os meus levaram frutos secos e mel e foram assados ;) Ficaram mesmo bons ;)

    Beijinhos e bom resto de semana :D

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  6. Hum sou louca por sonho deve ter ficado maravilhosa. Já pequei a receita.
    Tenha uma maravilhosa semana.

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  7. ahahahhaha.... que giras que estão as abóboras e o sonhos divinais.. sai um paraa seguir ao jantar.. ;)
    Um beijinho

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  8. Normalmente faço só com abóbora e também com batata boce.
    Esta é mais uma ótima sugestão.
    Bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...