Salmão fumado com Natas...

Bom dia,
Para hoje trago uma receita da minha irmã Adriana, foi uma esparguete que ela nos ensinou a fazer quando cá esteve, trata-se de Esparguette al Salmone, melhor dizendo Salmão fumado com natas e esparguete...
Hummmmm, este era um dos suspiros que mais faziamos a comer de tão bom que era...

Passemos à receita:
Ingredientes:

• Esparguette q.b.
• 1 embalagem de salmão fumado
• Azeite q.b.
• Vinho branco q.b.
• 2 hastes grandes de alecrim
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• Sal e pimenta q.b.
• Noz-moscada
• cogumelos pleurotos q.b.
• 1 pacote de nata

Preparo:

Numa frigideira coloque  um pouco de azeite e aqueça, quando quente acrescente a cebola picada e deixe ficar translucida, depois adicione as hastes de alecrim e adicione o salmão fumado e os cogumelos, cubra com vinho branco e deixe refogar até cozer o salmão. Junte as natas, deixe ferver um pouco rectifique temperos com sal e pimenta, e voilá, coloque por cima da esparguete cozida el dente e saboreie pois é optimo e rápido... 

Obrigada Dita, é óptimoooo...

Para mais receitas maravilhosas, visitem o Gulodices da Dita.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.