Pratos da Bela: Espetadas de Batatinhas novas

Bom dia,

Um dia destes fiz estas espetadas de batatinhas novas, que ficaram um must, eis as mesmas...

Ingredientes:

batatinhas novas q.b.
cebolinhas novas q.b.
bacon q.b.
chouriço de vinho q.b.
pimento vermelho e verde q.b.
vaqueiro liquido q.b. ou noz de manteiga
sal, pimenta, colorau, louro e limão q.b.
1 cálice de Porto

Preparo:

Com um espeto, enfio a cebola, depois o bacon, de seguida a batatinha, entretanto o chouriço de vinho ás rodelas, depois outra batatinha, um pouco de pimento verde, outra batatinha, entretanto mais bacon e pimento vermelho, coloca-se as espetadas numa travessa regada com vaqueiro liquido ou 1 boa noz de manteiga, povilha-se com sal, pimenta, colorau, louro, limão e rega-se com um pouco de porto, ficando com este aspecto...