Parceria Bom Petisco - Sabores de Verão: Salada de Atum e ciclistas...

Boa tarde,
Hoje trago mais uma receita referente à minha parceria com o Bom Petisco, trata-se de uma saladinha simples, mas muito comum cá em casa, eis o aspecto saladinha do Luquinhas...

A do Luquinhas foi com Atum Bom Petisco em Azeite e a minha foi com filetes de Atum em Azeite, ambas ficaram divinais...

Para as saladas é necessário:
Ingredientes:

• 1 frasco Filetes de Atum em Azeite Bom Petisco
• 1 lata de atum em azeite Bom Petisco
• 1 lata de Feijão frade Compal Horta
• 2 ovos cozidos
• Beterraba q.b.
• Azeite q.b.
• vinagre q.b.

Preparo da salada do Luquinhas:
Abrir uma lata de feijão frade e enformar juntamente com o atum em azeite, colocar sobre a mesma ovos cozidos às rodelas e regar com azeite e vinagre, colocar a beterraba em redor da salada.
Preparo da minha salada:
Fazer um montinho de feijão, colocar sobre o mesmo os filetes de atum sobre o feijão e colocar o ovo em redor, temperar com azeite e vinagre e voilá, simples, rápido, fácil e bastante saboroso...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...