Bolo Aniversário Luquinhas

Bom dia,
Embora hoje esteja de Parabéns, o bolo que trago é do meu Luquinhas, um dos 3 que fizemos...
Este foi para casa uma pista, com o nº de anos do menino, o nº 8.
Pois é, oito anos, como passaram...
ainda "ontem" era um bebé de fraldas e hoje um menino grande...
que já sabe ler e escrever, carinhoso e rebelde também, mas que fazer? Não sai às pedras da calçada =D
Bem, passemos à sua receita...

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento 

Preparo:

bater os ovos com o açúcar até aumentar de volume, depois inserir a farinha, de seguida o óleo e o leite, juntamente com o chocolate em pó, por fim o fermento e verter sobre uma forma rectangular, untarda e enfarinhada, vai ao forno a 180ºC até cozer (fazer o teste do palito).

Depois de arrefecer, cortar 2 circulos com um cortante e arredondar as pontas dando o formato de um 8.

Regar com a ganache de chocolate e desenhar com o chanttily as curvas e linhas da pista, colocar as arvores e os carrinhos de corrida e as pedrinhas de chocolate em redor...

O Luquinhas amou..
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...