quarta-feira, 7 de maio de 2014

Cheesecake no forno

Bom dia,
Esta semana cheguei um pouco atrasada, mas a vida por vezes, leva-nos a isso...
Pois bem, como tal deixo-vos aqui uma lambarice gostosa, ok?
a receita quem me deu foi uma mamã de um menino que andava no infantário do meu Luquinhas, muito obrigada, Sónia, fiz e ficou uma lambarice daquelas,....
Passemos à sua imagem para irmos de imediato à receita, pois já pedi permissão à Sónia para a postar...
Ingredientes:
Base:

  • 1 pacote de bolacha maria
  • leite q.b.
Recheio:
6 ovos
2 cx de queijo fresco barrar


1 chávena de chá de açúcar

Cobertura:
Doce de morango passado pela varinha mágica

Preparo:
para fazer a base amolece-se um pacote de bolacha maria com leite, fazendo uma papa, depois espalha-se esta papa numa forma amovível para fazer a base.
Para o recheio mistura-se os ovos, o queijo barrar e a chávena de chá de açúcar, tudo bem misturado e coloca-se sobre o preparado da base.
Vai ao forno a 200ºC, +- 20 minutos (depende do forno). Quando pronto, deixar arrefecer e cobrir com compota de morango ou a gosto. Vai ao frigorífico e sirva-se...
Eis o aspecto interior...
Eis a nossa fatia....bem recheadinha e fresquinha....
Uma vez mais OBRIGADO Sónia Belinha, pela partilha....
Bom apetite e bjinhos fofinhos e gulosos da Bela....

3 comentários:

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...