segunda-feira, 28 de julho de 2014

Hamburgers da Donna Hay

Bom dia,
Hoje trago uns Hamburguers que fiz, após um episódio da Chef Donna Hay, que vi na 24 Kitchen, são fantásticos e deliciosos, eis o aspecto do dito cujo, pronto a ser morfado, lol...
Fiz em grande quantidade, e guardei na arca, para quando quisermos fazer uma noite de preguiça e fast food caseira...
Passemos à sua receita...
  • 500 grs de carne moída
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de polpa de tomate concentrado
  • 1 colher de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • sal marinho e pimenta q.b.
  • fatias de presunto redondas q.b.
  • pães de hamburger, q.b.
  • 4 fatias de queijo
Preparo:
Coloque a carne picada numa bacia, alho, a polpa de tomate, molho, salsa, sal e pimenta e misturar muito bem. Depois formar 2 bolas grandes e achatar com a mão, formando o hamburguer
Colocar 1 rodela de presunto redonda de um lado e de outro de cada hamburguer e reservar.
Entretanto aquecer uma frigideira anti-aderente em fogo médio-alto, ficando com este aspecto...

Cozinhe os hamburguers 4 minutos de cada lado ou até ficar grelhado a gosto.
Coloque os hamburgueresm na base do pão previamente tostado e cubra com queijo, alface, cebola, batata palha, a gosto...e DELICIE-SE....
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

1 comentário:

  1. Parecem bem saborosos e deliciosos esses hambúrgueres!

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    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...