Batatas cerejadas...

Bom dia,
Um dia destes perqguntaram-me o que era batatinhas cerejadas e como se fazia, pois bem hoje trago um pratinho delas, eis o aspecto...
Eu costumo a fazer na wook, mas às vezes é também na frigideira...uma grande que eu tenho...

Ingredientes:

• batatas q,b,
• manteiga q.b.
• azeite q.b.
• sal q.b.

Preparo:

Cescascar e lavar bem lavado as batatas e cortar aos cubos

 Depois numa frigideira grande ou num wook, colocar uma boa noz de manteiga e um pouco de azeite e aquecer. Quando quente coloque as batatas e deixe cerejar no azeite e manteiga

 dê uma mexidela suave e deixe a cerejar continuamente em lume meio forte

 Por fim, retire e tempere com sal fino a gosto...

Simples, rápido e delicioso...

Nós gostamos muito cá em casa...

Bjinhos fofos e gulosos da Bela...