Pão de Deus...Ai meu Deus....

Bom dia,
Hoje trago mais um pão que amamos cá em casa, falo de uma pão doce, mais conhecido por pão de Deus...Eis o aspecto para irmos à sua receita...

Passemos à sua receita de imediato...
Ingredientes:

• 150 ml Leite morno
• 100 ml água
• 2 ovos batidos
• 1/2 colher chá sal
• 150g de açúcar
• 100g de manteiga (cortei ás tirinhas)
• 750g de farinha de trigo (coloquei tipo 55)
• 50grs de fermento padeiro

Preparo:

Colocar os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada. Primeiro os líquidos depois os sólidos. Depois, selecionar o programa amassar (6) (Na minha bifi é MASSA).
Quando terminar o processo de amassar, retire da Cuba e parta a massa da maneira que preferir, e molde, deixe repousar até atingirem o dobro do tamanho. Entretanto preparar a massa de coco:
Recheio ou cobertura:

100g coco ralado
50ml leite
4 c. sopa açúcar
2 ovos batidos
Uma gotinhas de limão

Preparo:Juntar os ingredientes pela ordem acima referida e mexer tudo.

Para finalizar, depois da massa atingir o dobro, colocar o recheio/cobertura em cima das bolas de massa e pincelar com uma gema de ovo, e vai ao forno a 180º até ficar douradinho, (é +- 15minutos), mas para não falhar, espetei o palito que saiu, sequinho.
O seu interior...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela