Farturas e Churros

Bom dia, 

Para hoje trago uma receita simples, mas que no tempo de festas é indispensável...

Trata-se de farturas e Churros...

Passemos à sua receita pois o aspecto é este...

Ingredientes:

• 500 grs de farinha
• 5 grs de sal de mesa
• 3 grs de bicarbonato de soda
• 3 grs de fermento em pó
• 1 caneca e meia de água bem quente (mas sem ferver)
• óleo bem quente
• canela e açúcar em pó q.b.

Preparo:

Tudo misturado pela ordem de cima, e mexer com uma colher de pau até ficar sem grumos e macia.

Entretanto, aquecer o óleo na fritadeira bem quente. Colocar a massa num saco de pasteleiro com boquilha frisada e colocar em caracol, como na foto acima a massa a fritar.

Virar dos dois lados, cortar com uma tesoura na medida pretendida e povilhar com açúcar e canela em pó a gosto...

Eis o aspecto dos meus...

 Farturas 

Churros

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...