Grissinos de tomilho...

Boa tarde....
e bom dia do trabalhador...
Hoje trago uma receita para amantes de queijo...
Hummm, muito rápidos e bons de fazer, uma receita que farei muitas mais vezes cá em casa, pois são viciantes...

Fim uma boa quantidades deles, pois rende bastante...

Passemos à sua receita, é  da nossa querida Filipa Gomes do Menu do Dia do canal 24 Kitchen

A Filipa quando os fez foi em formato de bolacha, mas eu quis fazer em formato de grissinos e não me arrependo nada...
Ingredientes:

• 250grs de farinha trigo T55
• 60grs de queijo parmesão
• 1 colher de chá de tomilho

Preparo:

Processar tudo num processador, depois juntar

• 100grs de manteiga aos cubos
• 1 iogurte natural sem açúcar

até ligar os ingredientes todos.

Formar 1 placa bem compacta e colocar essa massa em pelicula aderente durante 30 minutos no frigorifico.

Entretanto ligar o forno a 180ºC e colocar a massa entre duas folhas de papel vegetal e passar o rolo formando um rectangulo com +- 1 cm de espessura.

Cortar em rectangulos com uma espessura de 1 cm e com um palito furar a massa, povilhar  com flor de sal e vai ao forno....

Depois é só deliciarem-se.....Hummmmm

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela