Hoje trago uma receita uma receita da nossa teleculinária, uma receita que prima pelo básico, mas tem todo o sabor, além de rápida é bem saborosa, hummmmmm....
Falo de mousse de chocolate clássica,que vem na página 14 da Teleculinária nº 1880...
Passemos à cópia da receita, pois é simples e fantástica...
eis o aspecto da minha...
Ingredientes:
- 200 grs de chocolate de culinária
- 200 grs de açúcar
- 100 grs de manteiga
- 6 ovos
Preparo:
Parta o chocolate em pedaçõs para dentro de uma tigela, junte manteiga e leve a derreter em banho maria ou no microondas sem deixar ferver(fiz no microondas).
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, adicionando 150gr do açúcar aos poucos. Reserve. Junte o restante açúcar ao chocolate e mexa. Adicione as gemas e bata novamente muito bem. Junte depois as claras batidas e envolva suavemente.
Verta a mousse para uma taça e leve ao frio até solidificar. Retire e sirva decorado a gosto.
Bom apetite Bjinhos fofos e gulosos da Bela
Este é uma blog cheio de orgulho de pertencer a esta equipe... OBRIGADO Teleculinária...
pelas receitas fantásticas que nos envia...
Bjnihos fofos e gulosos da Bela..
Amiga que mousse fantástica,....e a receita é bem simples :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario
essa mousse está com aspeto delicioso.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Gosto muito de mousse de chocolate!
ResponderEliminarHummm..... manda para cà essa mousse e tu vais ver o que lhe acontece, ficou irresistivel, lambona
ResponderEliminarbjs grandes
esta no ar o "desafiamos a balança" para quem quiser participar...
ResponderEliminarinscreva-se gratuitamente no meu blog " http://dietaonliners.blogspot.com.br/ " e venha se divertir conosco...
eh uma gincana contra o peso...onde varias garotas disputam o peso na balança, sera bem divertido...faça parte dessa diversão perdendo peso conosco...
caso conheça alguem que acha que gostaria de participar divulgue o desafio...
bj bj