Espuma de frutos vermelhos da ÿammi2

Bom dia....
Hoje trago uma receita que tenho feito muita vezes e que adoro, chama-se espuma de frutos vermelhos, a receita é a ÿammi2, hummmm, é mesmo muito boa, e não leva muito açucar, fresquinha...bem boa...Passemos à receita...

Ingredientes:

• 190grs de açúcar (coloquei 2 colheres de adoçante stévia)
• 500 grs de frutos vermelhos congelados
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 2 claras de ovo

Preparo:

1. Coloque no copo o adoçante, acrescente os frutos vermelhos congelados e o sumo de limão e regule 30 segundos na velocidade11, Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo e volte a programar 30 segundos, velocidade11. Verifique se o preparado ficou homogêneo e, se necessário, programe mais uns segundos na mesma velocidade.
2. Monte o acessório misturador.
3. Adicione as claras e programe 4 minutos na velocidade 4.
4. Sirva de imediato

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...