Salada de abacate

Bom dia, 

Amo saladas, mas amo mesmo, sao tao saborosas...

E se levar abacate, palmito, canónigos, alcachofras, ui, aí é que gosto, mas gosto mesmo....

Pois bem, hoje trago uma de abacate...acreditem é do melhor...eis o aspecto...

Ingredientes

• ovos de cordoniz q.b.
• 1 tomate maduro
• 1 abacate médio
• fiambre de frango aos cubos
• cenoura raspada

Para o molho

• 1 bom fio de azeite
• vinagre q.b. *adoro vinagre*
• sal grosso q.b

Preparo

Colocar tudo dentro de uma saladeira, regar com bastante vinagre, depois colocar um bom fio de azeite e povilhar com sal grosso q.b.

Por fim, deliciar se com esta maravilha...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....