Lulas estufadas com courgette + bróculos

Bom dia,
Tinha na arca umas lulas limpas, que eram para ser feitas nun arroz malandrinho na minha adorada Yammi2, mas apeteceu/me comer as lulas de maneira diferente, sendo assim, deu origem a este prato que tanto me satisfez...

Ingredientes:

• 1 saco de lulas limpas congeladas
• 2 brócolos médios
• 3 courgetes médios
• 1 cebola grande
• 1 colher de polpa de tomate
• sal, pimenta, louro, ervas provencais q.b.
• 1 fio de azeite

Preparo:

Num tacho colocar a cebola aos gomos, depois sobre os mesmos, colocar as lulas, e o courgete, regar com um copo de água, juntamente com a polpa de tomate, povilhar com ervas provencais + pimenta, sal e a folha de louro e deixar refogar.Quando faltar uns  minutos para estar pronto adicionar os brócolos e deixar refogar até estar no ponto. Rectificar temperos e servir.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...