Pescada cozida em cama de puré de brócolos

Bom dia,

Hoje trago mais um pratinho simples, mas que cá em casa fazemos muito, pescada cozida...
mas desta vez, fiz com um bom puré de brócolos...

Ingredientes: 

• 4 a 5 nacos de pescada do cabo  para  cozer
• tomate cereja q.b.
• 2 a 3 ovos 
• 2 tostinhas de chia e sesamo
• azeite e vinagre q.b.
• 2 bróculos
• 1 couve-flor

Preparo:

Num tacho cozer os bróculos e a couve-flor, reservar. Num outro tachinho cozer a pescada de cabo e os ovos..

Com o pisa/batatas, prensar os brócolos + a couve-flor, sobre o mesmo colocar a pescada, duas tostas, ovo cozido às rodelas e povilhar com tomate cereja. regar com um fio de azeite e bastante vinagre.

Simples, rápido e saboroso...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...