Salada de abacate com tofu fumado

Bom dia,
Um dia destes experimentei, sim, porque temos que experimentar para comer e gostar, pois bem experimentei uma saladona de valor, desta vez com o tão falado TOFU. Confesso que experimento o fumado, pois adoro fumados e como tal deveria de gostar de certeza...Passemos à sua simples receita...

Ingredientes:

• 1 morango
• 1 colher de sopa de milho
• 1 abacate
• 2 folhas de fiambre frango fatiado
• granulado de soja q.b.
• queijo mozzarela light
• tofu fumado q.b.
• salada iceberg q.b.

Preparo:

Misturar tudo e regar com um fio de azeite e bastante vinagre, povilhado com ervas para saladas, eu assim faço, mas é sempre a gosto...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela