Bolo bomboca

Bom dia,

Mais um bolo que me deu um enorme prazer o fazer, mas confesso que me surpreendeu a entrega do mesmo, pois fiz para uma amiga, e ela como não contava, ao receber até chorou....

Foi um bolo simples de chocolate, sem recheio e coberto com chantilly.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 2 chávenas de chá de farinha
• 1 chávena de chá de óleo
• 1 chávena de chá de leite
• 1 chávena de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda nº 24 cms, com margarina e povilhe com farinha. 

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogéneo. Em seguida, adicione os restantes ingredientes e bata durante uns minutos. Leve ao forno durante 45 minutos.

assim, que estiver pronto, deixe arrefecer, e decore a gosto, nós decoramos com chantilly, confetis coloridos e 2 bombocas.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....