Muffins fantabulásticos da Nestlé

Bom dia,
Hoje trago uma receita que fiz da Nestlé, e que ficaram fantásticos, o aspecto é o que se vê...
passemos à sua receita ...

Ingredientes:

• 200grs de chocolate para culinária Nestlé
• 200grs de farinha
• 125grs de açúcar amarelo
• 2 ovos 
• 75 grs de manteiga 
• 9 colheres de sopa de leite 
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó 
• manteiga para untar

Preparo:

1. Ligue o forno a 180ºC Barre 12 forminhas com a manteiga onde os muffins serão cozidos.
2. Reserve 60 grs do chocolate (12 quadrados) e pique o restante.
3. Numa tigela bata a manteiga com açúcar até obter uma mistura cremosa.
4. Noutra tigela, bata os ovos com o leite. Noutro recipiente, misture a farinha com o fermento e cacau.
5. Junte a mistura de leite e ovos à manteiga e mexa. 
6. Junte os ingredientes secos (farinha, cacau e fermento) e mexa até ficarem incorporados.
7. Junte o chocolate picado e envolva.
8. Divida a massa dos muffins pelas forminhas e coloque um quadrado de chocolate inteiro dentro da massa, em cada uma das forminhas.
9. Leve os muffins ao forno durante 20 minutos.
10. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Decore a gosto, nós optamos simples...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...