Bolinhos de noz

Bom dia,
Na Páscoa fiz estes bolinhos de noz, uma receita francesa, para presentear algumas pessoas, pelas quais tenho admiração, e como sou apologista destas ofertas, coloquei mãos à obra...
Ficaram fofinhos e com um sabor melhor ainda ...
Passemos à sua receita...

Ingredientes:

• Uma taça de chá para medida
• 2 taças de farinha
• 1 taça de açúcar
• 3/4 de taça de óleo
• 3 ovos
• 1 saqueta de fermento em pó
• 1 taça de nozes moídas finamente 
• 1 taça de nozes moídas grosseiramente
• nozes para decorar q.b. (não optei)

Preparo:
Numa saladeira, misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Junte os ovos e mexa, bem mexido...
Junte o óleo à massa por 2 vezes. De seguida, junte as nozes  e mexa muito bem novamente até formar uma massa grossa.
Coloque a massa dentro das formas de papel manteiga  e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos. verifique com o teste de palito e sirva-se