Bolinhos de feijão frade e pescada

Bom dia, 

Um dia destes, fiz bolinhos de pescada com feijão frade, pois tinha sobrado no dia anterior e mais ninguém queria repetir, então inventei estes bolinhos e souberam muito bem, e repetiram, no final, disse de que eram feitos e ficaram todos de boca aberta...

Passemos à sua simples receita...

Ingredientes:

• 1 chávena de feijão frade cozido, 
• 2 postas de pescada grandes cozidas
• 2 ovos
• 3 batatas médias cozidas
• 2 colheres de farinha 
• sal, pimenta, q.b.

Preparo:

Num pano de algodão, esfiar a pescada, depois juntar todos os ingredientes numa bacia e misturar até ficar bem homogéneo. Colocar a frigideira a aquecer com óleo bem quente e com a ajuda de 2 colheres de sopa, moldar os bolinhos e colocar na frigideira. Por fim, servir com um arroz de feijão ou de tomate a gosto...

Simples e bem saboroso...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...