Costelinhas de mel e molho de soja

Bom dia,
Hoje trago uma receita rápida e bem saborosa que o meu cunhado me deu no verão passado que cá esteve...Acreditem, simples e do melhorio, é uma receita de fazer no churrasco, mas um dia destes lembrei-me de fazer no forno (melhor dizendo, no forno da minha salamandra
Eis o aspecto das minhas costelinhas...

Ingredientes:

• Uma boa tira de costelinhas
• Meio copo de molho de soja
• 1 terço de copo de mel
• 1 bom fio de azeite 
• 2 cebolas grandes às rodelas 

Preparo:

Numa taça juntar o molho de soja, o mel e o fio de azeite e mexer bem mexido com um fuet, ou passar a varinha e barrar pelas costelinhas. Deitar as mesmas sobre uma boa camada de cebola às rodelas e levar ao forno a 190ºC ( eu coloquei no forno da minha salamandra) Hummm, ficaram bem gostosas e gulosas ...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...