terça-feira, 21 de maio de 2019

bolo Ladybug

Bom dia,
Mais um desafio...
Desta vez da Ladybug... Mais um que me deu um prazer enorme de fazer...
Eis o aspecto do mesmo...
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 250grs de açúcar
  • 200grs de farinha
  • 1 colher de fermento em pó
  • 100grs de cacau
  • 1 colher de chá de bicarbonato de soda
Preparo:
Bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha peneirada com o fermento, bicarbonato de soda e o cacau, mexendo suavemente. Verta a massa numa forma redonda untado com manteiga e povilhado com farinha e leve ao forno a 180ºC, por +- 25 minutos. Retire o bolo. Desenforme-o sobre um tabuleiro e aguarde que arrefeça.
Assim que arrefecer, cubra de chantilly e folha de hóstia, tal como se encontra na foto.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

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Bjinhos fofos e gulosos...