Trufas energéticas

Bom dia,

Hoje trago umas trufas energéticas, que fiz um dia destes e que vão servir de bombons para este Natal, pois a maioria que comeu adorou...Claro que tem que ser pessoal que ama frutos secos...

São maravilhosas e parecem ferreros rocher...

Mais uma ideia para colocar nos cabazes.

Ingredientes:

• 100g de alperces
• 100g de tamaras medjoll
• 100g de amentodas palitadas
• 100g de mel
• 100grs de quinoa pop
• 100g de cacau puro

Preparo:
Colocar num robot os ingredientes acima descritos e triturar e juntar os mesmos formando uma pasta maleável. Tirar para fora e moldar no formato que desejar, eu quis fazer bolinhas e coloquei dentro de forminhas douradas, como se pode ver nas fotos.
Por fim, coloque em pratinhos...ou faça embrulhinhos e ofereça no Natal...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...