Pão sementes de abobora e pepitas de papoila

Bom dia, 

Hoje trago um pão de centeio com sementes que fizemos na máquina de fazer pão e que ficou uma delicia de tão bom que é...

Simples, mas bem delicioso, quentinho o filho deu bem conta de metade...

Passemos à sua receita...

Ingredientes:

• 100 grs de farinha de centeio
• 250 grs de farinha T65
• 150 grs de farinha integral
• 1 pitada de sal
• 1 bom fio de azeite
• uma mão cheia de sementes de abóbora, girassol e pepitas de papoila
• 25 grs de fermento padeiro fresco
• 300 g de água

Preparo:

Colocar os ingredientes pela ordem acima referida na cuba da máquina e programar no programa pão normal, na minha Bifi é nº 1. Um programa de 3 horas mas quando acabar o ciclo, contudo antes de terminar, a meio a máquina apita e é aí que colocamos as sementes. Quando findo o programa, já está pronto a comer... Fica muito fofinho, escurinho e bem saboroso.
Cá em casa recomendamos todos...
Bom apetite e bjnihos fofos e gulosos da Bela...