Folhado de maça

Bom dia,
Hoje trago um dos bolinhos que o meu maridão mais gosta...
Folhado de maça, desta vez consegui fazer pequenos/individuais e grande para comermos com gelado de baunilha numa das nossas sobremesas... Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 1 folha de massa folhada 
• maça q.b.
• canela e açúcar amarelo q.b.
• ovo batido para pincelar

Preparo:

Estenda uma folha de massa folhada, e polvilhe com açúcar e bastante canela, de seguida, coloque maça cortada aos cubos e dobre a massa folhada formando rectângulos, conforme vê na figura e corte com a grossura de 2 dedos, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Para fazer o grande, é da mesma forma, apenas divide a massa em dois e fica com o aspecto que se vê em baixo.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...