Espetadas de frango e peru à maison

Bom dia, 

Hoje trago uma receita de espetadas que fiz em casa e que todos adoraram...

Foram feitas em casa, com peito de frango e peito de peru, e alguns legumes... a marinada essa foi uma inventada...e foi fantástica... eis o aspecto da mesma.

Ingredientes:

• 1 peito de frango grande
• 1 peito de peru grande
• tomate cereja q.b.
• 1 pimento verde
• 1 cebola média
• tomate q.b.
• mix de ervas finas
• 1 mini cerveja
• 2 colheres de iogurte grego 
• sal, pimenta, q.b.

Preparo:

Corte os peitos de frango e peru aos cubos e reserve.

Num pirex grande coloque a carne cortada aos cubos e os legumes também eles cortados aos quadrados. Depois regue com a cerveja, o mix de ervas, o iogurte, sal e pimenta q.b. e deixe marinar 30 minutos. Entretanto, coloque no espeto, pela seguinte ordem: cebola, peito de frango ou peru, depois o pimento, outro cubo de peito, tomate cereja, outro cubo de ave, mais um de cebola, outro de carne e outro de pimento. Colocar na máquina dönner kebab e deixar assar durante 1 hora...

Por fim, delicie-se com o  acompanhamento que quiser...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela ...