Ameijoa de tomate frito...

Bom dia, 

Hoje trago um pratinho que o meu filho gosta imenso AMEIJOAS, acho que posso fazer de todas as maneiras, que ele gosta sempre...

Desta vez fiz refogadas com tomate frito. Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 1 saca de ameijoas vietnamitas
• 1 pacote de tomate frito
• 1 cerveja mini
• 1 cebola grande
• 1 pimento mini lidl
  
• azeite q.b.
• 1 caldo galinha
• 2 folhas de louro 
• pimenta e sal q.b.

Preparo:

Num tachinho fazer um estrugido e depois de lourinho, colocar as ameijoas, e os preparados acima referidos, dar uma mexidela e tapar o tachinho...

Por fim, deixa-se refogar e rectifica-se temperos e voilá...

Pronto para nos deliciarmos...

 

Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela.