Clafoutis de Mirtilo e Cereja

Bom dia, 

Hoje trago mais um Clafoutis...

Desta vez de mirtilo e cereja… fruta da época que tanto amo.

Eis o aspecto deste Clafoutis...passemos à receita….

Ingredientes:

• Cerejas e mirtilos q.b. 
• 3 ovos
• 125gr de açúcar 
• 1 colher de essência de baunilha
• 80gr de farinha espelta
• 30gr de manteiga derretida
• 25cl de leite
• 1 pitada de sal

Preparo:
Juntar todos os ingredientes, excepto as cerejas e bater até ligar tudo num só.
Depois colocar nas tarteletes as cerejas, já sem caroço e por fim colocar o preparo por cima, levar ao forno por 25 a 30 minutos a 180º. E voilá, prontinho a comer...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...