sexta-feira, 3 de dezembro de 2021

Quiche de judias com cogumelos

Bom dia, 
Faço muitas vezes quiches, mas confesso que as faço mais vezes no verão, o porquê não vos sei dizer, mas de verão, por norma é o que sai. Desta vez, foi de judias com cogumelos e ficou muito saborosa.

Ingredientes:
  • 120 gr de queijo mozarella ralado
  • 1 caixa de lardons de bacon
  • 1 frasco de judias cortadas 
  • 3 ovos
  • 1 caixa de cogumelos frescos
  • 1 pacote de natas
  • Sal, q.b.
  • Pimenta, q.b.
  • salsa, q.b.

Preparo:
 Misturei os ovos com as natas, depois adicionei o queijo, os lardons e a judias, bem com os cogumelos frescos fatiados, depois temperei a gosto, com sal, pimenta e salsa. Coloquei sobre uma massa folhada estendida numa tarteira amovível e levei ao forno a 180ºc até dourar e cozer a gosto. Simples e bem saborosa.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela... .

1 comentário:

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...