quarta-feira, 17 de maio de 2023

Donuts de Nutella

Bom dia,
Mais uma receita de donuts, desta vez de bem recheadinhos com nutela, bem ao gosto do filhote e do marido. Sim, porque eles nas ceram para comer chocolate, seja de que maneira for...passemos à receita desta lambarice.

  • 1 chávena de leite morno (200ml)
  • 1 chávena de açúcar (140g)
  • 1 carteira de fermento biológico seco (10g)
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Farinha de trigo para dar ponto
  • Confetis de chocolate
  • Nutella q.b.


Preparo:
Misture o leite com a metade de açúcar e o fermento e deixe levedar (esponja) por 5 minutos ou até formarem bolhas. à parte, mexa bem os ovos com a margarina e o restante açúcar, adicione a esponja e misture bem.
Aos poucos, vá acrescentando farinha, enquanto amassa, até desgrudar das mãos.
Sove bem e deixe crescer por 30 minutos e coloque na máquina, até ficarem bem assados.
  
Enquanto estão na máquina faça uma calda de açúcar sendo que é 1 chávena de água para 2 de açúcar, até fazer ponto pérola, e depois de saídos da máquina mergulhe nessa calda a fervilhar, para entrar dentro do donuts

Entretanto tire e deixe escorrer sobre uma rede. Depois é abrir o donuts ao meio e colocar nutella como recheio e polvilhar com confetis de chocolate a gosto, e lambuzar-se...


Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.

3 comentários:

  1. Uau que bom aspecto,….
    Passei para desejar continuação de uma excelente semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  2. Bem.. que delícia! Parecem deliciosos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...