Tarte Snicker da Mestre Joana Roque

Bom dia, 

Hoje trago a tarte de , da nossa ilustre mestre joana Roque. Uma delicia que levo sempre onde quer que vá. Simples, rápida e bem gulosa, passemos à receita da nossa mestre...

Ingredientes:

• 225g de farinha
• 150g de manteiga fria
• 75g de açúcar

• 1 lata de leite condensado cozido
• 125g de amendoins torrados com sal
• 200g de chocolate 70%

Preparo:

No Robot de Cozinha, misture a manteiga cortada em cubos e o açúcar até fazer uma composição de migalhas e posteriormente uma massa homogênea. Entretanto forre uma tarteira de fundo amovível com esta massa, esticando por todo e leve ao forno a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos até ficar bem douradinha.

Retire e deixe arrefecer completamente. 

Assim que a base esteja bem fria, desenforme cautelosamente e coloque sobre o prato de servir.

   

Recheie depois a tarte com o leite consensado cozido e por cima disponha os amendoins.

Derreta depois i chocolate no micro-ondas durante 1.30 segundos, mexendo a casa 30 segundos, para não queimar e verte-se depois sobre a tarde, espalhando bem, de modo a forrar a tarte com chocolate .

Deixe solidificar completamente antes de servir.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...