Mexilhões à Bulhão pato

Bom dia, 

Hoje trago a receita de mexilhões à bulhão pato, uma receita simples, contudo uma delicia pratica, rápida e fresca para os dias que se avizinham. Acompanhado com um vinho fresquinho ou umas cervejolas, mais um pãozinho torrado, até nos anima, nos dias, mais complicados. Eis o aspeto, passemos á sua simples receita.

Ingredientes:

• 1 Kilo de Mexilhão
• 15g de azeite
• 25g de vaqueiro 
• 2 dentes de alho picados
• 50g de vinho branco
• sal e pimenta
• Salsa
• Sumo de limão

Preparo:

1. Deitar no copo cerca de azeite, os alhos picados, o vinhos branco, sal e pimenta na vel.1, Temp. varoma, cerca de 20 a 25 minutos.
2. Colocar o mexilhão na varoma.
3. Findo o tempo, coloque numa travessa e regue com o molho por cima, deixe repousar uns minutos e polvilhe com salsa. Sirva e delicie-se.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...